バナナのおやつ ふわふわバナナドーナツの作り方
そのまま食べてもおいしいバナナ。
それを、もっとおいしいおやつに変身できないかなぁ・・・と思い、これまた子どもが大好きなドーナツと合体しました。
ホットケーキミックスを使って簡単に作れます。
【材料】
バナナ:1本 レモンの汁:少々
ホットケーキミックス:100g 砂糖:5g 卵:1/2個 水:50cc
揚げ油:適量
【作り方】
1.バナナを一口大に切り、レモンの汁をかけておく。
2.ボウルにホットケーキミックス、砂糖、卵、を入れ、泡立て器でよく混ぜ、水を加える。(バナナがからまりやすい固さに調節する)
3.バナナを生地にからませ(スプーンですくうとやりやすい)、180℃の油できつね色に揚げたら出来上がり。
※形はふぞろいだけど、バナナの甘さがおいしくて食べやすいおやつになりました。
U\(●~▽~●)Уイェーイ!